Thursday, August 11, 2011
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Ingredientes: 2.5 libras de filetes sin hueso del pollo (descongelados) y cubicado 3 tazas del arroz del grano 3 tbsp. (crudos) que cocinaban el aceite de oliva del aceite vegetal 3 tbsp. 2 clavos de ajo tajaron de largo 3 el tbsp muy peque�o del polvo 3 del ajo de tbsp.. Adobo que sazona 1 tbsp. Se�ora Dash (original - casquillo amarillo) 1 pimienta verde, pimienta roja tajada del �, tajada 1 cebolla amarilla grande, tajada 1 - 14 tomates cortados en cubitos lata 1 de la onza del � - 8 el or�gano de la salsa de tomate de la lata de la onza 2 tbsp. 1 tbsp. taj� el perejil, (fresco o secado) 1 pimienta negra de tsp. 4 cubos o caldos del pollo de 4 sobres 20 aceitunas rellenas verdes m�s el tbsp 3. del PAM de las hojas de la bah�a del jugo 2 de las aceitunas rellenas roc�e 4 tazas del aceite vegetal adicional del agua 1 tbsp. Utilice un pote de aluminio pesado, aerosol con el tbsp de Pam. Add 4. del aceite vegetal y del aceite de oliva. Cuando el aceite es caliente, agregue el pollo cubicado al marr�n. Asperje el pollo con el polvo del ajo, el condimento de Adobo, se�ora Dash, y pimienta negra. Despu�s de que el pollo se broncee en todos los lados, quite del pote con una cuchara ranurada y ponga a un lado. Al aceite restante, agregue la pimienta verde tajada, la pimienta roja tajada, la cebolla tajada, el ajo tajado, y el saut�. Agregue los tomates, el or�gano, las escamas del perejil y el simmer tajados por 5 minutos. Agregue el pollo, el agua, la salsa de tomate, los cubos de caldo y el simmer cocinados por 5 minutos. Agregue el arroz, las aceitunas rellenas y jugo verde oliva, las hojas de la bah�a, y el aceite adicional. Revuelva al arroz y a cocinero en el fuego medio-bajo por cerca de 30 minutos. Revuelva el arroz otra vez y cocine por 30 minutos adicionales. Si el arroz sigue siendo crudo, asperje sobre la taza del � de agua sobre el arroz, y el pote de la cubierta hasta que est� cocinado a fondo.
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